當流體受外力作用產生流動時，在流動著的液體層之間存在著切向的內部摩擦力，如果要使液體通過管子，必須消耗一部分功來克服這種流動的阻力。
美國博勒飛粘度計在流速低時管子中的液體沿著與管壁平行的直線方向前進，較靠近管壁的液體實際上是靜止的，與管壁距離愈遠，流動的速度也愈大。
流層之間的切向力f與兩層間的接觸面積A和速度差Δv成正比，而與兩層間的距離Δx成反比：式中，η是比例系數，稱為液體的粘度系數，簡稱粘度。高聚物摩爾質量不僅反映了高聚物分子的大小，而且直接關系到它的物理性能，是個重要的基本參數。與一般的無機物或低分子的有機物不同，高聚物多是摩爾質量大小不同的大分子混合物，所以通常所測高聚物摩爾質量是一個統計平均值。
美國博勒飛粘度計應用研究
1、分子量測定
由于特定粘度與高分子的粘均分子量有密切的關系，因而特性粘度也就成了一個很重要分子量表征參數
2、聚合物在溶液中形態的分析
聚合物在不同溶劑中，由于擴張程度不同，使其特性粘度的值也不同，批次相差可達5倍之多。因此根據不同溶劑中的特性粘度值，我們可以初步判斷聚合物在溶劑中的構象，尤其一些生物高分子，這一現象十分明顯
3、美國博勒飛粘度計聚合物合成進行程度的判據
當采用溶液聚合的方法來合成聚合物時，隨著聚合物的聚合度不斷增大，溶液的濃度也會隨之增大。因此在聚合物溶液合成的實驗過程中，可在不同的階段取樣，用烏氏粘度計測定溶液的運動粘度，用作反應聚合程度的一個判據。
4、聚合反應動力學研究
相信大家看了上文美國博勒飛粘度計使用方法介紹之后，對美國博勒飛粘度計具體怎樣操作應該有了基本的認識。烏氏粘度計是一種用于測定液體粘滯性及高聚物分子量的重要儀器，具有使用方便，較其它類型粘度計的優點，所以被廣泛的應用于石油工業，化學工業，及其它工業部門和科學研究中。
